Moderne kuhinje po meri poslovne žene

Kuhinje po meri su srce doma, mesto gde se spremaju obroci i provodi vreme sa porodicom i prijateljima. Zbog učestalosti korišćenja, svaki detalj mora biti pažljivo osmišljen kako bi prostor bio funkcionalan, praktičan i prijatan. Planiranje rasporeda elemenata, materijala i osvetljenja ključno je za optimalan radni tok i udobnost boravka. Dobro projektovana kuhinja po meri ne samo da olakšava pripremu hrane, već i doprinosi estetici prostora, stvarajući harmoniju između funkcionalnosti i vizuelnog utiska. Ovaj uvod postavlja osnovu za dalje razmatranje sudopere, ploča za kuvanje, pećnice, frižidera i ostalih elemenata, koji zajedno čine savršeno organizovanu i stilizovanu kuhinju.

Scavollini kuhinja – kolekcija Baccarat

Kuhinje po meri

Pre početka projektovanja kuhinje važno je razmotriti veličinu prostora, namenu i broj korisnika. Kuhinja bi trebalo da bude što bliže ulaznim vratima radi lakšeg prenosa namirnica. Najvažniji je funkcionalan raspored elemenata, posebno sudopere i frižidera. Sudopera treba da bude blizu priključka za vodu i nikada daleko od nje. Bez obzira na formu kuhinje – L, U ili ostrvski tip – rastojanja između sudopere, ugradne ploče i frižidera moraju biti optimalna. Loša praksa je postavljanje sudopere i ugradne ploče na suprotne krajeve, jer se gubi vreme i prostor se prlja. Pravilo važi i za male kuhinje po meri, uz korekciju dimenzija. Ako je kuhinja deo dnevnog boravka, razmislite o ostrvu koje može služiti kao dodatna radna površina i mesto za ručavanje.

Kuhinje po meri i osvetljenje 

Kuhinja zahteva dobro planirano osvetljenje radi funkcionalnosti i sigurnosti. Radni deo mora biti direktno osvetljen i dovoljno jak za pripremu hrane. Iznad kuhinjskog stola ili ostrva može se postaviti viseća rasveta slabijeg intenziteta, koja stvara prijatnu atmosferu tokom obroka. Prirodno svetlo je takođe dragoceno, pa je poželjno ne blokirati prozore teškim zavesama ili visokim elementima. Uvođenje više izvora svetla, poput centralnog lustera i ambijentalnih lampi na zidovima ili u spuštenim plafonima, omogućava fleksibilnost. Opcija dimer prekidača dodatno pomaže regulaciji svetlosti u zavisnosti od aktivnosti i raspoloženja u kuhinji.

Kuhinje po meri pravilno prilagoditi svojim potrebama?

Prilikom odabira materijala za zid iza radnog dela kuhinje važno je da bude zaštićen od masnoće i vlage, a istovremeno lak za čišćenje. Najčešće se koriste pločice, ali metal, plastika i staklo sve više dobijaju na popularnosti jer se sjajno uklapaju u moderne kuhinje po meri i doprinose estetskom dojmu prostora. Dobar dizajn kuhinje zahteva i odgovarajuću ventilaciju, pa je aspirator ključan element. On bi trebalo da prati širinu ugradne ploče, pri čemu razmak između ploče i aspiratora treba biti 60–65 cm, dok za plinske ploče važi 70–75 cm. Preveliki ili premali razmak smanjuje efikasnost i može oštetiti filter. Na tržištu postoji veliki izbor modela aspiratora, uključujući ostrvske, ugaone, teleskopske, dizajnerske i hibridne, koji se mogu prilagoditi svakom tipu kuhinje.

Aspiratori proizvođača Elica

Sudomašine i njihovo postavljanje

Kad birate sudomašinu, važno je da bude postavljena blizu sudopere, idealno ispod ocednika. Priključci za vodu i struju ne smeju biti iza mašine, već u susednom elementu. Postoje dve standardne širine – 45 cm i 60 cm, a modeli mogu biti samostojeći, ugradni ili poluugradni. Samostojeće imaju svoja vrata i mogu se uklopiti ispod radne ploče. Ugradne nemaju svoja vrata, već se na njih postavlja kuhinjski front. Poluugradne imaju delimično vidljive komande. Estetski je najbolje kada front kuhinje kontinuirano zatvara elemente, bez preseka. Takođe, pravilno postavljanje sprečava da para ili vlaga oštete radnu površinu i front dok mašina radi.

Ugradne ploče za kuvanje

Ugradne ploče dolaze u različitim širinama – od 30 cm do preko 70 cm, i u više tipova: plinske, indukcione, staklo-keramičke i klasične sa ringlama. Indukcione ploče su praktične jer prepoznaju veličinu posude i zagrevaju samo tu površinu. Klasične ploče mogu biti bele ili aluminijumske sive. Staklo-keramičke i indukcione ploče nude opciju On Touch ili regulišu temperaturu ručno. Prilikom izbora važno je uzeti u obzir prostor, funkcionalnost i estetiku, kako bi kuhinja bila kontinuirana i praktična za svakodnevno kuvanje.

Plinska ploča i šporet

Ako izaberete plinsku ploču, važno je predvideti prostor za plinsku bocu. Boca obično staje u element od 30 cm i ne mora biti odmah pored ploče. Tradicionalni “šporet” nije idealan za ugradne kuhinje jer prekida radnu površinu. Tada nastaju praznine kod diht lajsne i sokle, što otežava čišćenje i narušava estetiku. Plinska ploča zahteva precizno planiranje, posebno kada su u pitanju priključci za gas i struju. Pritom je važno da radna površina oko ploče ostane funkcionalna za pripremu hrane i lako čišćenje. Na tržištu postoje različiti modeli ploča, sa standardnom širinom od 60 cm i većim, kao i plinske, indukcione i staklo-keramičke varijante, sa klasičnim ili on-touch komandama.

Rerna

Rerna je najpraktičnija kada je pozicionirana iznad radne površine, jer olakšava preglednost i rukovanje. U blizini je važno predvideti površinu za odlaganje plehova i kuhinjskih pomagala. Ako je rerna ispod radne ploče, prostor od 15 cm između nogica i pećnice može se iskoristiti za fioku za odlaganje plehova, rukavica ili kuhinjskog pribora. Pri postavljanju elektro priključaka, važno je da utičnice budu u gornjoj zoni, jer duboke pećnice mogu gurati kablove napred. Rerne se dele na električne i plinske, a izbor zavisi od navika korisnika i tipa kuhinje. Pravilna pozicija značajno olakšava kuvanje i održavanje higijene.

Frižider

Frižider je ključan element kuhinje, a izbor zavisi od veličine kuhinje, broja korisnika i stila uređenja. Postoji opcija ugradnih i samostojećih modela. Ugradni frižideri daju skladan i minimalistički izgled, ali imaju manju zapreminu i skuplji su. Samostojeći modeli nude veću zapreminu, raznovrsnije dimenzije i često praktičnije raspoređene police. Prilikom odabira frižidera važno je razmisliti o položaju u odnosu na radne površine i ugradnu ploču, da bi se olakšao protok rada u kuhinji. Takođe, kod ugradnih modela predviđaju se ventilacioni otvori kako bi uređaj pravilno funkcionisao i imao dug vek trajanja.

 

Za potpuno planiranje i odgovarajući dizajn uvek savetujemo angažovanje stručnog lica, arhitekte ili dizajnera, kako biste izbegli eventualne greške u projektovanju i finalnoj realizaciji. Kontaktirajte nas.